显/隐菜单

转盘微波炉比较好还是平板微波炉比较好

现在市面上的微波炉大多都是平板式的,转盘式微波炉市场占有率很少了,就是有也大多是一些老款机型,那么这两种有什么区别呢?
下面跟我一起来分析一下。
微波炉是利用炉内的磁控管来产生微波传送到炉内,并带动食物中的水分子高频运动产生热量,使食物自身发热的原理制成的。
目前分为转盘式加热和平板式加热两种,实际的工作原理都是一样的,只不过转盘式的为微波发射方位固定,由转盘带动食物旋转来均匀接收微波的。
平板式的为微波发射到炉内,并通过金属扇叶的搅拌将微波反射到各个角度,使食物均匀受热。
明白了其中原理之后,相信你也能看出来,这两种没有什么区别,但是有很多人反应说转盘式的加热更加均匀,不过我认为从原理上讲,这两种加热均匀程度差不多,即使有差别也不会太大,但平板式的要比转盘式的炉内空间利用要好,并且内部无死角,易清理。
在这里给大家一个小建议,选购微波炉的时候,主要看是否容易操作,现在有机械式和电脑式两种操作方式,电脑式操作有一些好处,定时精准但操作复杂,就如上
机械式只要拧动旋钮即可加热,但精准度要低。

看完记得点赞👍哦!
参考:
,我在家用电器的工厂做过5年时间,在里面负责做各种各样的测试,也包括老板电器、海尔等微波炉的所有测试了。
所以,你的这个问题是最有发言权了。
回答你这个问题,首先从产品的下面几个点来分析。
1.加热均匀度首先理解一下定义,加热均匀度,顾名思义就是每个点上升温度与这几个点上升温度的平均值的一个数值。
测试这个问题,肯定是在转盘玻璃或者平板上在不同位置放上5杯不同角度的100ml的水来测的,根据我5年时间的测试数据来看,转盘中心点和四周的水杯里的水温相差不是很大,它的均匀度就比较好,所以转盘微波炉的加热均匀度比平板的要好,也许是转盘微波炉的微波通过内腔不停反弹撞击到食物里,而食物也不停转动,反弹的微波就撞到食物的不同点上,导致它的加热均匀度比较好。
而平板的微波是通过微波轨道打到底部内部的金属风叶上,然后金属风叶把微波透过平板到内腔里,直接被食物吸收了,真正溢出来到内腔壁撞击并反弹的微波很少。
在风叶的形状一直不改变情况下,传到食物的微波就一直在同一个点上,同一个点上的热量就高了。
其它的点就没有微波传到,温度就低。
导致加热均匀度低了。
如果大家还看不懂,请看国标的截
根据我的多年测试结果看,目前的转盘微波炉的加热均匀度可以达到82%
2.食物测试这一点就不好回答了,因为之前测试的
我们之前经常做鸡腿、鸡翅等测试的,都发现转盘微波炉整个食物的成色比较好、颜色比较均匀。
而平板的只有中心点的位置颜色比较深,其他的位置颜色要浅一些。
所以转盘微波炉比较好。
3.清洁大家都说转盘的清洁比较麻烦,其实使用后立马清洁,一点麻烦都没有的。
用抹布把转盘支架的齿轮和齿轮下内壁擦一下,就可以了。
平板的直接用抹布擦就可以了。
转盘的清洁只是比平板的多一个步骤而已。
可以接受的。
4.步进电机坏了假如转盘电机(步进电机)坏了呢,对加热食物影响大不大呢?
由于微波是通过上方的轨道进入内腔,然后在内腔壁不停碰撞到食物里,所以就算转盘电机坏了。
对食物影响不是很大。
而平板下的电机坏了,那些微波没能分散出去,而是集中到食物的一个点上,会导致食物的中心点比较熟,两边的不熟的现象。
5.蒸汽功能基本上,我认可平板微波炉,几乎所有平板微波炉都可以蒸食物,而转盘微波炉就没有蒸汽功能,主要是受结构的影响。
蒸汽功能,就涉及到水,水一般放到食物下面,平板微波炉的微波是从下面进来内腔的,所以它能够让水吸收能量,然后变成蒸汽来蒸熟食物。
而转盘微波炉通过内壁碰撞来到达食物里的,如果转盘上放有水和食物,水还没有变成水蒸气,食物的内部水分已经干了,食物温度都很高了。
再产生水蒸气,食物里的热量都会把水蒸气热干,所以达不到蒸汽的功能。
使用久了,什么情况都会出现,比如,如果经常使用,可能转盘微波炉的转盘电机的轴熔胶(经常出现在微波烧烤两用的机上)。
平板的经常用力擦以及老化了,周围也会脱胶的。
所以选购平板的微波炉,你可以用手摸摸平板周围的胶是否全部滑手、不断的一条胶。
微波烧烤两用的转盘微波炉选购时,你可以把转盘玻璃和支架拿出来,看看转盘电机的轴是否不完全光滑发亮的或者偏黄(尼龙轴)的。
不同的用途,它们两个的就有不同的好比差。
如果当做一般加热食物来说,并且每次加热时间不长,两个微波炉都差不多。
如果你想蒸东西就选择平板的。
如果每次加热时间比较长的,建议你选择转盘的比较好。
回答这个问题让我回忆几年前所学的知识,实属不易。
希望对你有所帮助。

箱体内藏污纳垢不易清洁~而且锈迹斑斑。


现在用的是平板式的微波炉内容量很大,一次可以放四只大海碗、最高温开三分钟即可吃晚饭了!!哈哈老两口日子过得是越来越轻松啦。

参考:
对于微波炉而言,俺十分赞同前面有关同志所作的专业的理论分析和阐述,以及建议。
这个问题,本人就不作赘言之,只想用试验来证实(仅仅是本人试验,作参考)。
家里有微波炉三个,两个是机械操作的,一个是微电脑的。
机械的一个是早期的格兰仕,另一个是现在的无盘格兰仕,二者规格容量基本相同,都是17型。
在使用过程中总感觉它们在加热食物上,存在较大的差异。
所以,前不久本人特意对这两个微波炉进了加热试验。
第一次,用两个大小一样的瓷碗,盛等量的自来水,都用2分钟时间加热,结果是:转盘的水温估计在70度左右,有明显的蒸汽散发,无(转)盘的那个温度大概在50度。
第二次,用此碗盛相当量的冷饭,都散上点水。
先是用一分钟加热时候间,发现转盘那个的饭从表面摸去有温热感,而无盘的热度不明显。
接着又加热一分钟后,前者很烫手,后者面上的温度不够高,但靠近碗底部的却比较热。
再用手分别端碗时那才是另番感觉:前者整个碗的温度和饭差不多,而后者,的碗底太烫人了! 第三次,将大小差不多的两个红薯分别放在炉内,都加热4,分钟,结果是:转盘的基本熟透了,无盘的只有六七分熟,还不是很均匀的。

是否真是如此,请大家可以试比才是!
参考:
转盘式微波炉,只要用,食用塑料薄膜,把要加热的食品包好,放进微波炉,加热后,你需要的食品非常松软,可口好吃。
不用更换任何型号的微波炉。

参考:
常见的微波炉分为平板式和转盘式,二者区分起来非常简单。
平板式微波炉打开后内部平整空旷,转盘式微波炉打开后内部是转轴、支架和玻璃圆盘设计。
由于内部构造不同,两者对比,在加热时,使用转盘式微波炉需要将食物放置在装盘之上,旋转加热,转盘会占用一定空间,影响容量。
而平板式微波炉由于没有转盘设计,因此内部空间更为宽敞,能够容纳更多需要加热的食物,适合多人家庭使用。
很多人印象中,平板微波炉加热不如转盘微波炉均匀,其实这是一个误区,随着技术发展,平板微波炉通过内部设计,提升微波反射,也能实现均匀加热目的。
在清洁方面,并且微波炉内壁比较平整,不用担心有卫生死角,用完了擦一擦就可以清洁干净。
而转盘式微波炉在清洁时候需要去除转盘单独清洁,然后再清理内壁,相对麻烦一些。
在两者价格近似的情况下,平板式微波炉成为很多消费者的优选。
对于普通家用消费者来说,20L容量的平板微波炉在价格和容量上达到合理的平衡,一个标准餐盘,一整条鱼刚刚好容纳的下。

参考:
平板的一但板下分波电机打火不好维修,再就是加热不均匀,还有就是价格高,不看好平板。

参考:
平板好!以前用的都是转盘式的!
参考:
转盘式最大的问题是不好搞卫生。
尽量不要买转盘式,很快就会被淘汰。

参考:
刚出的微波炉都是转盘的,我家亚美微波炉20多年了,还在用
参考:
我的建议是选平板的好。
清洁度平板的比转盘易清洁,转盘式的内部有个转盘,加热时产生的油污藏在缝隙中是很难清洁的,平板的内部没有任何部件,如果产生油污只要用抹布擦干净即可,无卫生死角。
空间利用率平板的比转盘空间内部利用率高,如果将加热的食物放进转盘式事实上只有转盘上的空间是可以被利用的,而平板式内部没有障碍物,空间更大,能加热的东西也就越多,空间利用率相对来说还是比较高的。
加热效率转盘式是内部微波不动,通过转盘来带动食物均匀受热,平板式是食物不动,通过搅波器将微波打散反射至整个机体内部,从而使食物均匀受热。
其实两者原理差不多,都能达到均匀加热的目的,虽说很多人都说转盘式的更容易受热均匀,技术在革新,平板的均匀加热程度是不亚于转盘的。
以上是我的看法,希望能对您有所帮助,

标签