松软的舒芙蕾松饼


松软的舒芙蕾松饼是较好的早餐,那么松软的舒芙蕾松饼怎么做呢?请看下文。

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、酸奶、玉米油、细砂糖、糖粉

01、准备3个鸡蛋,将蛋黄与蛋白分开,蛋黄用筷子打散,然后放入牛奶、酸奶、玉米油一起搅拌。


02、搅拌均匀后,取出筛子,将低筋面粉过筛后倒入蛋黄中,再搅拌均匀,成蛋黄糊。


03、将细砂糖放入蛋清里,取出打蛋器将蛋清打发至奶油状,然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。


04、锅中放入少许植物油,将蛋糊倒入锅中煎,煎至两边变成金黄色后取出,撒上一点糖粉,松软的舒芙蕾松饼就做好了。



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