低脂的减肥餐,豆腐泡炒苦瓜

最近控制体重,不想吃白水煮鸡肉,苦瓜就成了首选的食材,搭配了豆腐泡,基本上算是营养均衡,做法比较简单,关键是低脂。

需要用品:豆腐泡一百克
苦瓜两个
色拉油五克
胡萝卜15克
花椒面一克
盐三克
味精一克
酱油两克

01、准备主要食材:苦瓜和豆腐泡。

02、苦瓜洗好以后去掉两端,用勺子把苦瓜瓤挖掉。

03、苦瓜切成条备用。

04、锅里烧开水,把苦瓜条放入开水中焯30秒,捞出来以后过冷水。

05、准备一些配菜,把胡萝卜切成丝。

06、把豆腐泡切成条,这样便于入味。

07、炒锅里放入油。尤文至少要刷到五成热

08、放入豆腐泡,翻炒一下。

09、接着放入苦瓜和胡萝卜,进行翻炒

10、一边翻炒,一边放入盐花椒面酱油。

11、当苦瓜基本成熟以后,放入味精,关火。

12、盛入盘中,即可。吃这个菜就不用吃米饭了,一餐的热量就已经够了

标签

发表评论