假蒌煎蛋的做法

假蒌煎蛋的做法既简单又好吃，现在示范给大家看看。

需要用品：鸡蛋2个，假蒌100克。

01、把假蒌叶摘出来洗干净，准备好2个鸡蛋。

02、然后把假蒌叶切成一条条，鸡蛋打到盘子准备。

03、开火下油。

04、倒假蒌下去加适量盐翻炒一分钟。

05、捞上鸡蛋盘里加点盐搅拌均匀。

06、再开火下油。

07、把调好的鸡蛋假蒌倒进去摊平。

08、用中火煎3分钟左右把鸡蛋饼反转过来再煎3分钟就可上碟了。

09、香喷喷的假蒌蛋就做好了。