杨梅罐头的做法

每年杨梅上市，总会购买许多，可是杨梅的保鲜期跟短，怎么才能把杨梅保存久一点，今天给大家介绍一款杨梅罐头。

需要用品：杨梅，冰糖，盐，玻璃罐

01、先挑选一下杨梅，把坏的，碰伤的都不要，留下完整，好的杨梅备用

02、用流动的清水进行冲洗

03、容器中加入适量的盐把杨梅浸泡2小时

04、然后把杨梅倒入锅中放入适量的冰糖把杨梅煮熟煮烂，煮好后晾凉备用

05、准备好一个干净，带盖子的玻璃罐把晾凉的杨梅待汤一起倒入，盖上盖子放入冰箱冷藏保存。

06、想吃的时候倒上一碗即可好好享用了。