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柳叶蒸饺的制作方法

小伙伴们想学习柳叶蒸饺的制作方法吗?想的话来看看小编的方法吧。

面粉,猪肉,韭菜,葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,味精,花椒,

01、新鲜猪肉洗净,砍成肉馅。

02、韭菜洗净,切末,装盘备用。

03、韭菜中加肉,葱姜蒜末,老抽,味精,豆瓣酱,花椒,搅拌均匀。

04、面粉加水,搅匀使其成剂状,静置30分钟,用手将其揉成面团。

05、将面团揉成长条,切成一个个小剂状,用擀面棒将其面皮状,。

06、面皮上放适量猪肉韭菜馅,对折,然后我们先捏饺子皮一边,再捏另一边,以此内推,直到捏完。

07、捏好的饺子放入蒸笼中蒸熟,柳叶蒸饺就ok了。

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