薯塔怎么制作

薯塔是台湾有名的小吃,今天我们来看看它的具体做法

01、先去几个土豆,尽量选用大一点的,去皮后备用

02、然后把土豆切成长条状备用,用两根筷子卡住

03、然后开始切薯塔了,先用刀平切,切完之后再反过来切

04、然后把切好的薯塔串到竹签上,把它拉开做成薯塔状备用

05、锅中放入适量油烧热后放入薯塔炸制金黄后即可捞出,切剩下的土豆两边可以做成薯条食用

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