胡萝卜丁炒肉丁做法

胡萝卜是蔬菜中含维生素B最多的一种，大家都知道多食胡萝卜可以抗衰老，抗氧化和明目，那今天小编就来教教大家怎么炒胡萝卜丁肉丁，一起来看看吧。

需要用品：瘦肉350g，胡萝卜两根，干辣椒10g，姜蒜适量。

01、洗净胡萝卜，切成碎丁。

02、把瘦肉切成肉丁，适量切小一点，这样和胡萝卜肉丁搭配口感更好。

03、加入适量芡粉在瘦肉中，搅拌均匀。

04、准备好要翻炒的配料：干辣椒切成小块，姜切丝，蒜切片。

05、预热好油以后，加入配料翻炒。

06、翻炒好以后，加入芶好芡的瘦肉丁。

07、翻炒瘦肉到半熟的时候，倒入胡萝卜丁翻炒。

08、加入盐以后，继续翻炒。

09、翻炒以后，就可以起锅了。