胡萝卜丁炒肉丁做法

胡萝卜是蔬菜中含维生素B最多的一种,大家都知道多食胡萝卜可以抗衰老,抗氧化和明目,那今天小编就来教教大家怎么炒胡萝卜丁肉丁,一起来看看吧。

需要用品:瘦肉350g,胡萝卜两根,干辣椒10g,姜蒜适量。

01、洗净胡萝卜,切成碎丁。

02、把瘦肉切成肉丁,适量切小一点,这样和胡萝卜肉丁搭配口感更好。

03、加入适量芡粉在瘦肉中,搅拌均匀。

04、准备好要翻炒的配料:干辣椒切成小块,姜切丝,蒜切片。

05、预热好油以后,加入配料翻炒。

06、翻炒好以后,加入芶好芡的瘦肉丁。

07、翻炒瘦肉到半熟的时候,倒入胡萝卜丁翻炒。

08、加入盐以后,继续翻炒。

09、翻炒以后,就可以起锅了。

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