香干炒肉的做法

香干炒肉是一道十分美味家常的菜肴。今天我就来教大家如何制作这道菜！

需要用品：豆腐干
猪肉
油
葱姜蒜
调味品
淀粉

01、把豆腐干洗干净后切条

02、猪肉洗干净后切成丝

03、加入少许的盐，糖，豆瓣酱，酱油再加入一些水淀粉，搅拌均匀。

04、准备好姜蒜

05、小葱切末

06、锅里面倒入少许的油

07、小火姜蒜爆香

08、加入腌制好的肉

09、肉熟透后放入豆腐干

10、加入少许的水

11、最后加入适当的调味品，放一些香葱。

12、美味又下饭的香干炒肉就做好了

可以多加一些水淀粉是肉更嫩