香炒榄角的做法

榄角是我家的最爱，个个都很爱吃，小时候几粒榄角就够送一大盘白粥了，而且吃的非常香，榄角那种清甘而独特的味道真是回味无穷，现在正是榄角季节市场开始有卖了，但价钱比猪肉还贵，看来榄角升值为高级菜了，今天给大家分享一下香炒榄角的做法给大家看看。

需要用品：榄角200克，仔姜适量，蒜米适量，小辣椒适量，

01、榄角买回来前已经镶好盐了。

02、把仔姜片、蒜米、辣椒准备好。

03、开火下油。

04、姜片、蒜米、辣椒、加适量盐翻炒一下爆香。

05、然后放榄角下去翻炒。

06、洒点水花一直翻炒4分钟左右就可以了。

07、香喷喷的成品。