面包糠炸鸡翅的做法

为大家分享一个在家自己做面包糠炸鸡翅的方法，外酥里嫩，好吃到根本停不下来！

需要用品：鸡翅、面包糠、鸡蛋、生粉

01、将鸡翅清洗干净，倒入适量的酱油、盐、蒜蓉、姜末，搅拌均匀，腌制1个小时左右（也可用其他炸鸡酱料腌制）。

02、将生粉、鸡蛋液、面包糠分别盛装在不同的容器里，待用。

03、锅内倒入适量的油加热到大概50度左右，温度不要太高，以免糊锅。

04、将腌好的鸡翅依次在生粉里裹一圈后，到蛋液里裹一圈，最后在面包糠里裹一圈。

05、将裹好的鸡翅放入油锅里炸，炸至金黄即可装盘食用。