拔丝土豆的简单做法

拔丝土豆香甜可口,外脆里软,今天我们和大家分享一下它的做法。

01、取几颗土豆去皮后切成大小均等的块状备用

02、锅中加入适量的油烧热后放入土豆块进行炸制

03、炸制表面金黄后均匀的撒上适量的淀粉备用

04、再把土豆块放入油锅中复炸一下,然后捞出沥油备用

05、锅中留少许的底油,倒入白砂糖熬制汤汁,小火慢慢熬制,直至汤汁熬成姜黄色即可

06、然后趁热将土豆块倒入锅中进行翻炒

07、炒均后即可装盘出锅即可

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