酱香浓郁的酱爆鸡丁

黄豆酱酱香浓郁,味道十分好,今天给大家介绍一下酱香鸡丁的做法。

01、首先取适量的鸡胸肉洗净后切成丁备用,然后调入适量的盐,味精,胡椒粉,料酒腌制半小时左右

02、黄瓜洗净后切成丁状备用

03、取适量的黄豆酱备用,我用的是超市的卖的那种

04、锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡丁块翻炒,炒制发白后盛出备用

05、锅中再加入适量的油烧热后,放入两勺的黄豆酱进行爆香

06、最后倒入黄瓜丁和鸡丁炒熟后调入适量的味精即可出锅。

盐可以不要放了,鸡丁腌制好了,黄豆酱也有咸味的

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