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饺子面的和法

饺子是北方的朋友喜欢的主食,饺子的好吃程度受
饺子面的影响,今天我们就来教一下大家,饺子面的做法。

01、首先取适量的盐倒入面粉中,并在没放水之前搅拌均匀

02、然后往面粉中加入适量冷水

03、然后用筷子搅拌成棉絮状备用

04、然后用手进行反复抓匀,根据面粉的软硬程度进行选择增加水或面粉,直至抓的不粘手即可

05、然后用手反复揉搓,直至把面团揉搓至光滑即可

06、最后把揉搓好的面团分成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成饺子皮即可

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