绿豆糯米球的做法

今天第一次试做绿豆糯米球，做出来的成品皮脆心绵非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

需要用品：去壳的绿豆150克，糯米粉100克，红糖适量。

01、把去壳了的绿豆泡水3个钟左右。

02、然后放置锅里蒸熟。

03、蒸熟后放置打浆机打成粉泥。

04、加糯米粉、红糖揉成团。

05、然后把适量的绿豆团揉成一个个小球。

06、开火下油，油量要比平常多一些。

07、放绿豆球下去，然后轻轻摇动平底锅，这样绿豆球就会在锅里滚来滚去。

08、炸7分钟左右就可以了。