熬稀饭的注意事项

稀饭是很多朋友爱吃的早餐之一,今天我们来介绍一下煮稀饭应该注意些什么

01、首先,在煮稀饭之前需要把米淘洗一下,淘洗两遍左右,注意淘洗是不要太用力搓成,搓太用力的话,会导致大米中的营养成分的流失。

02、然后把淘洗干净的大米,放在清水中浸泡半小时左右,这样大米比较容易煮熟,倒是时间也不要太长,不然熬出的粥口感不好。

03、煮稀饭的时候建议使用开水进行熬煮,这样熬煮出来的米饭口感好,营养成分也保存的比较好,还可以节约煮稀饭的时间。

04、煮稀饭时可以加些杂粮,取玉米碎,小米,红豆,绿豆等,这样熬出来的稀饭口感好,而且营养价值也很高。

05、最后就是熬煮稀饭时,火候要控制好,先用大火煮开,大概煮个五分钟左右,然后调成小火慢慢熬煮至稀饭熟了即可。

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