都是咖啡☕️为什么星巴克卖几十元一杯蜜雪冰城卖5元一杯
等蜜雪冰开始租大的店面,摆上桌子,装上无线,可以就坐,冬暖夏凉,整齐的装修,用着咖啡豆而不是速溶咖啡粉,用着鲜牛奶,而不是奶精,里面的工作人员考着各种执照。
那么蜜雪冰城也会卖几十元一杯!
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品质不同,据我所知,蜜雪冰城是粉冲的,星巴克也是现磨现煮的。
另外,原料品质也不同,人工费,店面房租都不一样,当然售价不同[可爱]
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都是赚工资有人月入100000,有人月入2000[看]
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首先,品牌影响力不同,两个品牌的文化沉淀和创立历史还是差距较大的,价格里就有品牌的附加值在。
其次,客群定位不同,星巴克现在已成了商务咖啡的代言,很多的白领、金领以一杯星巴克咖啡作为时尚和圈层文化,这些在一线城市体现的淋漓尽致。
最后,5元的蜜雪冰城咖啡和36元的星巴克咖啡从咖啡品质、调制工艺、配料品质、店面环境等还是有很多差异的,毕竟星巴克咖啡的调性品味以及在咖啡届的地位不是蜜雪冰城能够比的。
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原料基本都一样,卖的是品牌影响力!把星巴克的牌子摘下来,换成蜜雪冰城价格就颠倒了!
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都是钻戒,为什么奢饰品店几十万几百万,首饰店几万,而两元店只要两元
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原材料方面:如果咖啡豆的话基本款成本相差不会很大,如果蜜雪使用速溶粉成本会低很多。
其他奶啊果汁应该也差不多情况。
房租:地段,面积,设备不同这块区别大。
人力:星巴克工资社保挺高的,蜜雪估计高不过星巴克。
品牌推广:应该都不少,星巴克应该更多。
最大的品牌价值这块,星巴克卖几十块能卖出去,蜜雪冰城卖几十块估计没人买!
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星巴克不仅卖咖啡,还卖体验,从一开始就定位为高端消费,这样在人们心目中就形成了一个理念,星巴克的咖啡很贵,这样就形成了一个观念,主要针对喜爱休闲又富有情调的高级白领。
通过消费可以给人很好的体验。
还有优质的服务门店享受,很多人喜欢去喝咖啡,有时候并不是真正的喜欢,而是希望找一个比较安静的氛围,品质相比其它咖啡,要做的更好,对原材料的把控,星巴克还是非常严格的。
星巴克不管是门店位置、环境、外包装,都做到了极致,卖得也是满足感。
每
但如果你想找个地方加班,或是要约人谈事情,或许约会,还是只能去星巴克。
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品牌效应吧。
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一看这个问题,就知道作者完全不了解咖啡[呲牙][呲牙]