好吃减脂的紫薯沙拉泥

好吃不腻的紫薯沙拉泥，清甜而不腻，夏季代餐饱腹都可以，好吃不长胖，办公室白领便当。无难度，10多分钟搞定。

需要用品：紫薯5个，沙拉酱，蔓越莓干，玉米粒，培根，

01、将材料准备

02、将紫薯洗干净放盘子里隔水蒸15分钟左右

03、把小不粘锅倒油烧热，放培根煎到两面金黄

04、玉米粒烧水煮好，把水沥干

05、紫薯用筷子如果能戳穿说明已经蒸熟

06、紫薯去皮，玉米粒装碗冷却，煎好的培根切粒。

07、将紫薯放入碗中捣碎成泥

08、加入沙拉酱，培根粒，玉米粒用勺子搅拌。

09、蔓越莓切碎（等下做点缀提味用）

10、装盘，将蔓越莓粒撒在上面，这样一份美味又有颜值的紫薯沙拉泥就做好了。是不是看着就觉得很好吃的，赶快动手做做吧。

沙拉不要放太多，因为紫薯本身有甜味，太多沙拉酱放入会太甜，而且沙拉本身热量很高，放入太多的沙拉吃了会长胖。我使用的是买的袋装玉米粒，属于糯玉米，喜欢吃水果玉米的可以替换。再就是紫薯一定要蒸熟，不然不能捣成泥。