如何做摊饼才好吃

摊饼怎样做才好吃呢？下面小编就来教给大家。

需要用品：面粉、淀粉、韭菜、盐、花椒粉、油适量

01、盆中放入适量的面粉，备用，

02、加入适量的盐和花椒粉，用筷子搅拌均匀，备用，

03、盆中一边加水，一边搅拌，直至成为稠糊状，停止加水，

04、然后加入一小把淀粉，搅拌均匀，备用，

05、把韭菜洗干净，切成三厘米左右的段，放入面糊中，搅拌均匀，

06、接着把两个鸡蛋打入面糊中，搅拌均匀后，停止搅拌，过十分钟左右再搅拌一次，备用，

07、开小火，锅中放入少许油，然后转一下锅，使油在锅底均匀分布，再倒入一勺面糊，

08、端着锅转圈，使面糊均匀的铺在锅底，不至于太厚，如果还是厚，就用铲子推一下，：

09、然后把饼翻面，搅动一下饼，使饼不至于糊，摊的饼比较薄，过一会儿就熟了，

10、出锅，好吃的摊饼做好了。