家常凉菜拌面皮的做法

怎样做凉菜拌面皮呢？怎样做才好吃呢？下面跟着小编的步骤一起来做吧！

需要用品：干面皮、黄瓜、蒜、生抽、醋、香油、老干妈

01、把买来的干面皮放入盆中，适量就好，

02、然后烧开水，把水倒入盆中，淹没面皮，

03、把面皮泡软，颜色发白，就是泡好了，

04、把泡好的面皮放入漏盆中，过凉水，一边冲凉水，一边搅拌，

05、然后放在一边沥水，备用，

06、接着把黄瓜洗干净，擦成丝，备用，

07、然后把面皮倒入黄瓜盆中，备用，

08、接着加入盐、醋、生抽、香油、老干妈，把蒜切成蒜末放入盆中，搅拌均匀，

09、放置一分钟左右，再次搅拌，然后装盘，就可以吃了。