美味凉拌绿豆芽的做法

绿豆芽不仅便宜味美，还可以清热解毒，今天就为大家分享一个凉拌绿豆芽的方法。

需要用品：绿豆芽

01、将需要的绿豆芽清洗干净，备用。

02、将锅内水烧开后，立即关火，倒入绿豆芽均匀搅拌10秒左右后捞起。

03、用凉水过一下豆芽，并沥干水份。

04、根据个人口味，依次在豆芽里加入适量醋、白糖、盐、葱、辣椒等调料，不搅拌。

05、锅内倒入少许油，放几粒花椒炸香。

06、将炸好的油浇到调料上后，将豆芽搅拌均匀，即可食用。