教你做麻辣烫

街边麻辣烫味道鲜美，在家也可以轻松搞定，而且味道绝对不差。
需要用品：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量

01、热锅下油，生姜，大蒜炒香。

02、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

03、加上两小勺辣豆瓣炒香。

04、加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。

05、锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮

06、肉类，豆制品类煮得快好时下素菜。

07、加入自己喜欢吃的素小菜，煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。