教你怎么做酱牛肉！

自己动手，健康美味还卫生，风味酱牛肉的做法！

需要用品：牛肉适量炖肉料姜片老抽黄酱冰糖料酒

01、牛肉先用水泡30分钟泡出血水；

02、炖料包可以选择超市成品包装省事，生姜切片，准备好三勺老抽、3勺黄酱、4粒冰糖和4勺料酒；

03、把泡好的牛肉放入锅内，然后把所有的配料倒在锅里；

04、加入适量清水末过牛肉；

05、大火烧开撇去浮沫转小火煮60分钟；

06、等自然晾凉后捞出切片；

07、直接装盘就可以开动了，不需要准备蘸料；喜欢吃辣的可以准备一些辣椒油！