冷饮做法大全

冷饮有很多种，这回小编教你红豆布丁的做法。
需要用品：牛奶无糖豆浆（250ml）、豆腐（200g）、红豆（适量）、淡忌廉（100ml）、糖（30g）、鱼胶粉（2勺）

01、红豆洗净后浸热水数小时备用。

02、红豆加适量水用高压锅煮后，在加适量糖煮至浓稠就好。

03、把豆腐用搅拌器打匀。

04、水+鱼胶粉隔热水坐热，直到微热。

05、开中火，把牛奶/豆浆+淡忌廉+糖煮热。

06、在搅拌碗内放入豆腐浆，先加入一些热奶搅匀，再将剩余的奶加入小碗，底下铺好煮烂的红豆。

07、用小碗底下铺好煮烂的红豆再把步骤6搅拌碗里的倒入器皿中，放到冰箱2小时后取出来倒扣，浇上牛奶就好了。

1红豆要做熟再放糖，先放不容易烂。

2.除了红豆，还可以用其它喜欢啲材料代替，如草莓、蓝莓、绿茶。