教大家怎么做照烧鸡腿饭!
照烧鸡腿饭,简单好做又好吃,上班族必备的便当首选!
需要用品:鸡腿西兰花菜花胡萝卜蚝油生抽料酒甜酱油胡椒粉蜂蜜
01、鸡腿解冻,清洗干净。
02、然后从鸡腿的背面切开剔除骨头。
03、踢掉骨头的鸡肉放入碗里,加3勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、2勺甜酱油,3勺蜂蜜、
04、然后放入胡椒粉抓匀。
05、把菜花西兰花胡萝卜切块洗干净。
06、然后烧一锅水焯水1分钟。
07、鸡肉腌制20分钟后放入锅里,油烧热开始煎。
08、一面煎好在煎另一面。
09、煎好后把腌肉剩下的料汁倒进去。
10、然后加清水慢慢上色入味,最后大火收汁捞出。
11、焖煮好的鸡腿。
12、焖煮好以后把鸡腿切片。
13、然后盛米饭,把鸡腿快和蔬菜码上。最后浇上煮鸡腿剩下的汤汁就做好了。
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