皮皮虾猪肉韭菜馄饨的家常做法

皮皮虾猪肉韭菜馄饨是一道特色美食,味道极其鲜美。主要材料为皮皮虾,猪肉,韭菜,馄饨皮。下面小编就把这道特色美食的做法分享给大家,希望大家喜欢。

需要用品:馄饨皮,皮皮虾,猪肉,韭菜,紫菜,香菜,虾皮,花生油,盐,鸡精,香油,料酒,味极鲜酱油,水等等

01、猪肉选用肥瘦相间的剁成肉泥放入容器中,加花生油,香油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精用筷子顺一个方向搅拌上劲

02、冷冻的皮皮虾剪去头部和外壳的两边取虾肉剁碎

03、把剁碎的皮皮虾肉放入肉馅中搅拌均匀腌制入味

04、韭菜择去老叶子清洗干净,控干水分切成韭菜末备用

05、香菜一颗择去老叶子冲洗干净,切成香菜末

06、把切好的韭菜末放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可

07、馄饨皮是买的加工好的,馄饨皮两边抹上清水放入足量的馅料卷起捏紧,馄饨包制完成

08、汤碗中加入香菜末,紫菜,虾皮,盐,鸡精,味极鲜酱油,香油,浇两汤勺开水馄饨汤调制完毕

09、锅中加水煮沸下入馄饨煮至漂起并成熟盛入汤碗中即可

10、根据个人口味加入适量的白胡椒粉,开始享用美味佳肴吧!

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