佛手瓜炒肉丝的做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。今天小编给大家分享佛手瓜炒肉丝的做法。

需要用品：佛手瓜250克，猪肉100克，食盐3克，生抽15克，蒜15克，葱花15克，食用油适量。

01、佛手瓜切丝。

02、葱切成葱花。

03、蒜切成片。

04、猪肉切成丝。

05、锅里放入底油烧热，放入葱花、蒜片煸香。

06、接着放入肉丝煸至颜色变白。

07、然后放入佛手瓜丝，翻炒使其断生。

08、接着放入食盐、生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。

09、盛盘上桌。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，而且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。