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冰箱除了保鲜,还有很多神奇功能

冰箱是保鲜的神器,这一点大伙都知道,但是除了保鲜这个功能外,你还知道冰箱的其他功能吗?【太太小编】估计这个问题很多人都答不上来,那【太太小编】就告诉你吧,冰箱除了保鲜之外,还有很多神奇功能你根本不知道。

那么,究竟冰箱有哪些保鲜之外的神奇功能呢?比如,红豆是很难煮烂的,但用冰箱冰一下再去煮,就很容易煮烂了;再比如,切洋葱时,洋葱的气味是很刺眼睛的,但如果切之前,先把洋葱冰冻一下,切的时候就不会刺眼睛了.....总之,冰箱的神奇功能很多,接下来,慢慢来介绍吧。

1、让红豆易煮烂

大家都知道,红豆是很难煮烂的,吃起来口感不爽,但如果先把红豆煮熟,冷却之后,再放冰箱里冷藏两个小时左右,再拿出来煮,很快就能煮烂了。

2、让受潮的饼干变酥脆

饼干盒打开之后,如果当天没吃完,第二天很容易受潮,春天尤其如此,影响饼干的口感,这样的饼干如果扔掉就太可惜了。【太太小编】教你一个方法,把受潮的饼干放冰箱里冷冻一天之后,再拿出来,饼干又会像新鲜的一样酥脆了。

3、让苦瓜变得不苦

苦瓜的苦味让很多人不太喜欢,要去除这股苦味,一个好办法就是,先把苦瓜放冰箱里冷藏五六个小时,再拿出来煮熟,苦味会淡很多。

4、让蛋炒饭颗粒分明更有嚼头

最好吃的蛋炒饭应该是颗粒分明,饭粒有嚼头,但要做到这一点并不容易,因为米粉如果水分多,炒起来会有点糊。如果在炒蛋炒饭之前,把米粉放冰箱里冷冻几个小时后再去炒,就会颗粒分明,粒粒都有嚼头了。

5、让洋葱不在刺眼睛

有厨房经验的人都知道,切洋葱时,洋葱散发的气味会刺激人的眼睛,非常难受。如果切洋葱之前,先放冰箱里冷冻几个小时,在切就没有刺激性气味了,眼睛也不再难受。

6、让发黄的白衣服变白
白衣服穿旧了,会发黄,很影响美观,如果丢弃,又确实可惜,一个好办法是,把洗干净的白衣服放进冰箱里冷冻几个小时,再拿出来晾干,发黄的地方会变淡甚至消失。