白灼秋葵怎么做好吃?

第一次吃秋葵就彻底爱上了这道菜,口感爽脆可口,简直不要太好吃哦,做法也是很简单的,跟着一起学起来。
需要用品:秋葵400克大蒜5瓣干红椒、食用油、生抽均适量

01、秋葵洗干净,可以轻轻搓洗一下秋葵表面

02、切掉秋葵的蒂部,不要切的太多,如图

03、锅内热水,水烧开后,放入秋葵焯水,稍微煮几分钟后捞出

04、用清水滤一下,晾凉后切成两瓣,放入盘中摆好

05、大蒜剁碎切成蒜末

06、干红椒去籽切成小段

07、锅内热油,放入蒜末和干红椒爆香至蒜末浮起出香味,活不要太大,不然会把蒜末和干红椒爆焦掉

08、直接把热油里爆香的蒜末和干红椒淋在摆好的秋葵上,再淋上生抽,一盘美味的白灼秋葵就做好啦

秋葵切开后里面的籽是不用去掉的,也是很好吃的