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怎么做西瓜皮营养又好吃

西瓜皮这样做营养又好吃,把西瓜洗净去皮,最好留点红瓤,和葱及辣椒一起爆炒,这样做出来的菜肴口感更好。今天来分享一下:怎么做西瓜皮营养又好吃?

需要用品:西瓜、辣椒、葱、植物油、十三香粉、鸡精等各大适量

01、西瓜洗净去皮,最好留点红瓤,这样做出来的菜肴口感更好。

02、干红辣椒和葱洗净切成如下的小段备用。

03、把洗净去皮的西瓜,切成片备用。

04、上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入切好的葱爆炒出香味,再加入切好的西瓜片翻炒。

05、加入适量的食盐和酱油爆炒入味。

06、加入适量的鸡精搅均匀出锅。

07、装盘,一盘营养又好吃的西瓜皮菜肴就做好了。很爽口。