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最简单的南瓜做法——清炒南瓜

南瓜有抗癌的功效,怎么做南瓜最简单呢?一起来看看清炒南瓜的做法。

01、将买回来的南瓜,洗净后切条状,或者片状。

02、在锅中倒入适量油(尽量少一点,不然会很腻),油开后,倒入南瓜翻炒几下。

03、在锅中倒入水,差一点淹没南瓜,盖上盖子,大火煮开后,变为小火。等到南瓜变软,就可以出锅了。