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咸辣毛豆的做法

小时候夏天的时候经常搞毛豆吃,毛豆的做法很多,今天来个咸辣毛豆示范给大家看看。

需要用品:毛豆一斤,小辣椒适量,老姜适量,陈皮适量。

01、把毛豆摘下来搓洗干净。

02、准备好陈皮、小辣椒、姜。

03、把洗好的毛豆放进锅里,加姜、辣椒、陈皮、盐,盐要比平常炒菜加多一点。

04、然后加水,水量要没过毛豆。

05、开火,盖上锅盖用中火煮。

06、煮20分钟左右锅里的水干了就可以了。