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怎样制作大排好吃

大排的制作方法也是非常多的,小编还是比较喜欢这种口味的,好吃不油腻,喜欢吃的朋友跟小编一起来学习吧。

需要用品:猪排
生菜
生姜
大蒜
其他调料

01、准备好猪大排,生姜,大蒜,生菜等,如图。

02、先将猪排腌制,倒入适量的生抽和盐,如图。

03、将准备的生姜和大蒜切好,如图。

04、在锅里加入食用油,将油烧开,如图。

05、将猪排放入油锅中煎炸,如图。

06、翻一面,两块一起煎炸,如图。

07、准备好生粉,然后稀释,如图。

08、然后将稀释的生粉倒入锅中,如图。

09、将生姜,大蒜一起加入锅中,如图。

10、加入适量的酱油,再加适量的水,用小火炖10分钟,如图。

11、将洗好的生菜装在盘子里,将制作好的大排摆在生菜上,撒适量的孜然粉就可以吃了,如图。