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早餐之鸡蛋面条的做法

早餐需要营养丰富、简单迅速,鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香,拌入煮熟的面条,既饱腹,又营养,做起来还简单。一起来试试吧。

需要用品:面条、鸡蛋、油、盐

01、两枚鸡蛋,磕到碗里。

02、加入适量盐后,搅成鸡蛋液。

03、起锅烧热,下猪油。

04、下鸡蛋液炒至定型。

05、用锅铲将鸡蛋划散,加入适量水煮开后,加适量盐煮成鸡蛋汤。

06、鸡蛋汤盛到大碗里。

07、另起锅烧水,水开后,将干面条下到沸水中煮熟,水里加入少许盐。

08、将面条捞起,放入鸡蛋汤里,鸡蛋面条就上桌了。

鸡蛋面条可以直接吃,也可以拌上其他调料吃。