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如何做蛋炒饭好吃

蛋炒饭,看似很简单的一道主食,但是却不简单。因为如果做法不正确,那就直接影响口感和食欲。爱吃蛋炒饭的人很多,那么你知道怎么样才能做出好吃的蛋炒饭吗?下面我给大家分享简单又美味的蛋炒饭做法。


需要用品:凉米饭
鸡蛋
黄瓜
肉肠

植物油

味极鲜酱油

01、鸡蛋、米饭、葱花备好


02、肉肠、黄瓜切成丁备用

03、热锅加油放入葱花爆香,倒入黄瓜丁,少许味极鲜酱油翻炒均匀盛出备用



04、热锅加植物油撒一点点盐,倒入没有打散的鸡蛋稍微凝固再进行翻炒,这样炒出来的鸡蛋是黄、白两种颜色,炒香盛出备用



05、炒完鸡蛋的锅内直接加入适量的植物油改小火放入葱花爆香,再倒入凉米饭翻炒均匀至米饭松散


06、改中大火放入肉肠丁翻炒均匀

07、加入鸡蛋翻炒均匀,最后放入炒好的黄瓜丁,加适量的盐继续翻炒均匀即可


08、装盘,盛品!怎么样?还算有食欲吧!希望大家喜欢!