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秋葵蒸蛋的简单做法

秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏,有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家!


需要用品:秋葵
鸡蛋

香油
味极鲜酱油
料酒
清水

01、秋葵清洗干净备用

02、把秋葵两头切除,切成0.2厘米的薄片儿

03、鸡蛋加盐,香油,少许料酒,适量的清水打散搅拌均匀,打散的蛋液用筛网去除气泡


04、把切好的秋葵放入过滤好的蛋液中

05、用保鲜膜封好,牙签把保鲜膜扎上小孔

06、放入蒸锅大火烧开,改小火蒸20分钟即可,这是蒸四个鸡蛋糕的时间。

07、出锅揭掉保鲜膜,根据个人喜好淋入少许味极鲜酱油即可

08、成品!希望大家喜欢。