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洋葱怎么剥皮怎么做好吃之洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋是一道很常见的的家常菜,做法简单,又好吃,下面小编教大家洋葱炒鸡蛋的做法:

需要用品:洋葱一个、鸡蛋两个、请假、蒜、鸡精、味精、花椒粉

01、准备洋葱一个

02、把洋葱头和尾切掉

03、把洋葱皮撕掉,洋葱就剥好了

04、洋葱对半切

05、竖切三刀,横切两刀,把切好的洋葱放盘子里


06、把蒜切碎

07、青椒清洗干净、切块

08、把锅烧热,放油和鸡蛋


09、鸡蛋炒香后加入蒜和青椒

10、放入洋葱

11、翻炒均匀后加入盐、味精、鸡精、花椒粉即可

炒洋葱用大火,洋葱不易炒太久