木瓜蓝莓椰奶西米露的做法

小白也能学会的自制西米露过程
需要用品:椰奶一瓶西米200g木瓜半颗蓝莓200g

01、把西米泡在水中半个小时,这样泡好的西米很容易煮熟

02、西米入锅煮熟,这里要强调的是要反复的搅拌锅,以防西米沉底干锅,水沸腾后在煮十分钟即可,这时可能西米会有小白点,不过没关系。我们进行下一步就可以解决西米夹生的事情了。

03、将煮熟后的西米盖盖子焖上五分钟,五分钟后小白点将会消失,西米自然全熟

04、将熟西米迅速入冷水冲洗,遇冷水后的西米会变得晶莹剔透越发Q弹

05、木瓜削皮切块,蓝莓洗好备用,椰奶可以提前放冰箱冰好

06、加入水果倒入椰奶就可以了!随自行喜欢还可以加芒果,草莓,猕猴桃……