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好吃的清蒸鲫鱼简单做法

鲫鱼是一种常见的鱼类,今天给大家介绍一下清蒸鲫鱼的简单做法

01、取一条新鲜的鲫鱼去鳞,去内脏,去腮后洗净备用,然后用适量的盐在鱼身上均匀地涂抹至完全吸收

02、然后把鱼打上花刀,放入适量的料酒放入锅中隔水蒸熟,记得倒入些蒸鱼豉油

03、取适量的葱姜切成丝备用

04、锅中放入适量的油烧热

05、然后把葱姜丝放入锅中进行爆香,随后关火

06、然后把爆香后的葱姜丝和油一起进入鱼上即可食用啦