香葱焖猪肉的做法

香葱焖猪肉是一道香味浓郁的家常菜,现在分享它的做法给大家看看。

需要用品:猪肉300克,香葱50克,花生30克,蒜米、小辣椒、豆酱、老干妈酱、生抽,料酒。

01、把猪肉洗干净切成方块。

02、把配料准备好。

03、用生抽、料酒、豆酱、老干妈酱把猪肉腌制几分钟。

04、开火放花生下去炒8成熟。

05、然后下油,放蒜米、辣椒爆香。

06、放腌好的猪肉下去翻炒。

07、加半碗水进去盖上锅盖焖。

08、焖得水差不多干完加香葱翻炒一下再焖2分钟就可以了。