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好吃易做家常——青椒炒香干

青椒炒香干是一道常见的下饭菜,它不仅能够让人增加食欲,同时有利于降脂减肥。下面一起来看看如何做出美味的青椒炒香干吧!

需要用品:一个青椒八个香干

01、将青椒洗干净切成丝。

02、香干清洗后切成细条状。

03、切半颗蒜子,热油锅倒入蒜子。

04、倒入切好的香干,中火翻炒。

05、倒入青椒丝,中火翻炒半分钟。

06、加入盐、少量的酱油和适量水,继续中火翻炒约半分钟。

07、加入适量水防止香干粘锅,炒香干的时候盐可以稍微放多一点,这样就有味一些。

08、将炒好的菜装在好看的盘子中。早上用来喝粥也是非常不错的。

酱油一定要少放。