牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼,是一道营养均衡的点心,也可用于对营养不良、健脾开胃的调理。

需要用品:牛肉,面粉,食用油,洋葱,盐,葱姜,酱油,料酒

01、和面。面粉和水的比例是1:1,或者多一些,同时加入10克油,然后放到旁边醒着。

02、调理馅料。牛肉馅加盐,料酒,酱油,食用油搅拌均匀加入葱姜洋葱拌匀。

03、将面团取出,分割成面板可承受的大小,将面团切成合适大小,擀成面皮刷上食用油,放入肉馅。

04、用平底锅将面饼煎制两面黄金即可。

用小火煎制。