香炒榄角的做法

榄角是我家的最爱,个个都很爱吃,小时候几粒榄角就够送一大盘白粥了,而且吃的非常香,榄角那种清甘而独特的味道真是回味无穷,现在正是榄角季节市场开始有卖了,但价钱比猪肉还贵,看来榄角升值为高级菜了,今天给大家分享一下香炒榄角的做法给大家看看。

需要用品:榄角200克,仔姜适量,蒜米适量,小辣椒适量,

01、榄角买回来前已经镶好盐了。

02、把仔姜片、蒜米、辣椒准备好。

03、开火下油。

04、姜片、蒜米、辣椒、加适量盐翻炒一下爆香。

05、然后放榄角下去翻炒。

06、洒点水花一直翻炒4分钟左右就可以了。

07、香喷喷的成品。