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面包糠炸鸡翅的做法

为大家分享一个在家自己做面包糠炸鸡翅的方法,外酥里嫩,好吃到根本停不下来!

需要用品:鸡翅、面包糠、鸡蛋、生粉

01、将鸡翅清洗干净,倒入适量的酱油、盐、蒜蓉、姜末,搅拌均匀,腌制1个小时左右(也可用其他炸鸡酱料腌制)。

02、将生粉、鸡蛋液、面包糠分别盛装在不同的容器里,待用。

03、锅内倒入适量的油加热到大概50度左右,温度不要太高,以免糊锅。

04、将腌好的鸡翅依次在生粉里裹一圈后,到蛋液里裹一圈,最后在面包糠里裹一圈。

05、将裹好的鸡翅放入油锅里炸,炸至金黄即可装盘食用。