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奶豆腐怎么吃

奶豆腐是蒙古的一种特产,在制作的时候添加了牛奶,味道非常的鲜美,奶豆腐怎么吃呢?下文为您详细介绍相关的内容。

01、直接食用。可以将奶豆腐加热,然后切成小块,蘸取少许的酱汁食用,这种方法也非常简单方便。

02、拔丝奶豆腐。将鸡蛋清和面粉调和成糊状的,再加入奶豆腐。将已经糊好的奶豆腐,下锅,炸至两面金黄就可以捞出来了。接下来就需要炒糖汁,用糖汁包裹奶豆腐。

03、奶豆腐吐司。将奶豆腐切成小块,然后再将面粉,鸡蛋,盐,酵母还有水一起放在面包机中搅拌成团,加入黄油。再将面团弄成长方形的在上面撒上一些奶豆腐,然后盖上保鲜膜发酵。然后放在烤箱内。

04、油炸奶豆腐。将奶豆腐从冰箱里取出来,先放在微波炉里面加热两分钟,然后再将奶豆腐切成小块,把蛋清放在不锈钢容器内,加入淀粉调和成糊状的,把奶豆腐的每一面都需要蘸取淀粉,在锅内加入油,烧至七成熟,再放入奶豆腐,炸至两面金黄之后就可以捞出来,然后再撒少许的白砂糖。