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吃苦瓜有哪些好处?

很多朋友因为苦瓜苦,而选择不吃,这是非常错误的。为何要吃苦瓜呢?小编今天就带大家去看一看,吃苦瓜有哪些好处,希望能够帮助到大家。

01、增进食欲
功效原理:
经研究表明苦味的食物促进的唾液及胃液分泌,进而达到增进食欲的功效。
注意事项:
1.孕妇不宜多吃;
2.体质较寒者不宜多吃;

02、降火
功效原理:
正如《本草纲目》所描述的苦瓜性寒,味苦。因此大家在吃苦瓜的时候,就可以很好的去除身体中的火气,从而维持身体中平衡。
注意事项:
1.女性在生理期最好不要过多食用苦瓜;
2.脾胃虚寒者不宜多吃.。

03、减肥
功效原理:
苦瓜中含有大量的清脂素,人体吸收后和人体脂肪发生反应,从而达到减肥的效果。
注意事项:
1.低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜;
2.儿童肠胃功能较弱,不宜多吃。

04、防癌
功效原理:
经研究表明在苦瓜籽中含有一种叫做“胰蛋白酶”的物质,人体吸收后,能对于癌症起到一定的预防作用。

05、增强免疫功能
功效原理:
苦瓜含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,人体摄入后能增强身体的免疫能力。

06、降低血糖
功效原理:
苦瓜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,人体吸收后能够降低血糖。

07、预防和治疗脚气病
功效原理:
苦瓜中富含维生素B1,众所周知维生素B1能够预防和治疗脚气病,所以脚气患者可以食用一些苦瓜。

08、清热解毒
功效原理:正如《本草纲目》所描述的苦瓜性寒,味苦。食用一些苦瓜是有助于人体毒素的排出的。