大葱炒肉片怎么做

大葱炒肉片做法简单,是很多人都喜欢吃的一道菜,用料也简单,味道鲜美,还很下饭哦。
需要用品:大葱2根红椒1个五花肉200克食用油料酒生抽蚝油盐均适量

01、准备好两根大葱,去掉根部用清水清洗干净

02、把洗干净的大葱呈斜面切成2-3CM长的小段,备用

03、把红椒去蒂去籽洗干净切成菱形

04、五花肉用清水洗干净切成薄片状

05、锅内倒入食用油烧热后放进五花肉进行翻炒至两面金黄,然后加入少量料酒、生抽和蚝油并翻炒均匀

06、放入适量老抽炒至均匀上色

07、倒入大葱和红椒一起翻炒,并入盐调味

08、香喷喷的大葱炒肉就可以开吃了

1:大葱入锅翻炒的时间不要太长,时间长了容易焖烂
2:翻炒期间可以放少许清水,但不要放多了哦