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西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼,是一个食材健康营养全面的早点,而且做法简单,现在分享它的做法给大家看看。

需要用品:西红柿1个,鸡蛋1个,面粉20克,白糖适量。

01、把西红柿洗干净切成碎粒。

02、西红柿粒放到打浆机打成浆。

03、然后加鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀。


04、开火下油。

05、把西红柿糊倒进锅里,然后轻轻摇动平底锅,这样面糊就摊平均匀了。

06、煎得4分钟左右,用碟子盖住蛋饼用手压紧碟子,然后把锅翻转过来,这样就把蛋翻转在碟子了。

07、然后小心地放回去把另一面再煎3分钟左右就可以了。