显/隐菜单

海带豆腐羊骨汤的做法

超市买的羊骨头,放入花椒,大料,葱,姜煮成羊骨头汤,一次吃不完,可以放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来一些,可以做汤,煮面,煮馄饨等。


需要用品:羊骨头汤适量,豆腐半块,海带适量,盐适量,味素2克,香菜,枸杞适量,生抽5克

01、羊骨头汤是事先煮好,放入冰箱冷藏,取适量羊骨头汤放入锅中。

02、香菜洗净切段备用。

03、水豆腐中间切一刀,改刀成10mm厚的片。

04、海带丝洗净备用。

05、水豆腐放入羊骨头汤中,烧开。

06、放入海带丝开锅煮5分钟,放入盐,生抽,味素。

07、出锅盛入碗中,撒上香菜,放入枸杞,海带豆腐羊骨汤就做好了。