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怎么做猪蹄花生汤.

猪蹄花生汤是一道很好的下奶汤,产后汤水中必有猪蹄花生汤,下面我们就来简单介绍一下这个汤的做法。

需要用品:猪蹄500克,花生100克,香菇3-4颗,红枣4颗,枸杞半抓,姜片两三片,盐一勺,砂锅一个。

01、猪蹄洗净切块,香菇洗净掰成两三片备用。

02、花生用开水先氽一下,这样煮出来的汤才不会那么红。

03、把猪蹄跟花生一起放入砂锅中,水量以没过材料一指宽为宜。再撒上枸杞跟红枣以及姜片,开火调档至高温。

04、一般煮汤大概3个小时即可。等砂锅飘出香味,再撒上适量盐,拌匀,即可关火。